Lămâia verde ( Citrus aurantifolia ) aduce în paleta citricelor o aromă distinctă față de lămâia galbenă clasică — mai picantă, cu o dulceață amăruie caracteristică tropicelor. Este citricul preferat...

Litsea Cubeba — cunoscut și sub denumirea chineză May Chang are o aromă citric-florală dulce și luminoasă care depășește simpla comparație cu lămâia sau lemongrass-ul — mai fină, mai rotundă, cu un...